Ətraflı
Aromat bəzi qidaların dad və qoxusunu gücləndimək və ya onlara əlavə qoxu və dad vermək üçün istifadə olunan qatqı maddəsidir. Həmçinin bəzi dərman vasitələrinin acı dadını önləmək məqsədilə tibb sənayesində aromatlardan geniş istifadə olunur.